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三リン酸カリウムは、白色の顆粒または粉末の一種で、無臭で、吸湿性があり、融点は620~640℃で、水によく溶けます。
アイテム
| 標準 |
外観 | 白い粉 |
pH | 9.2-10.1 |
水不溶分% | ≤2.0 |
重金属% | ≤0.0015 |
として% | ≤0.0003 |
フッ素% | ≤0.001 |
乾燥減量% | ≧0.7 |
アッセイ% | ≧85.0 |
トリポリリン酸カリウムは食品加工における食感向上剤、キレート剤、水質処理剤として使用されています。工業的には主に土壌改良、油の乳化、液体洗剤の緩衝剤などに使用されており、食品業界では、組織改善剤、キレート剤、水質処理剤などとして使用されています。
25kg/袋またはクライアントの要件。
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