シナモンオイル CAS 8007-80-5

CAS:8007-80-5

分子式: NA

分子量: 0

EINECS:616-916-4

同義語:中国産シナモン油; シナモン油; セイロンシナモン油; カシア油; シナモン油; カシア油 (中国産シナモン油); カシア油、天然再蒸留; カシア油、合成; 中国産シナモン油; カシア油

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シナモンオイル CAS 8007-80-5 とは何ですか?

シナモンオイルとも呼ばれる。淡黄色の油状液体。芳香性がある。比重は1.014～1.040。屈折率は1.569～1.584。旋光度は0～-2°。主成分はシナマルデヒドで、含有量は約60～75%である。また、オイゲノールを約4～15%含む。エーテルおよびクロロホルムに溶解する。

仕様

アイテム	仕様
純度	99%
密度	25℃で1.03 g/mL(lit.)
沸点	194～234℃
屈折率	n20/D 1.592
MW	0
引火点	199°F

応用

シナモンオイルは、歯磨き粉、飲料、タバコのエッセンスに配合されます。また、一部の石鹸やお香のエッセンスにも使用されます。このオイルからシナマルデヒドを分離・抽出することもでき、シナミルアルコールなどの様々な香料をさらに合成することができます。シナモンオイルは、飲料や食品の風味増強剤として広く利用されているほか、化粧品エッセンスや石鹸エッセンスの調製にも使用され、医薬品にも使用されています。