D(-)-酒石酸 CAS 526-83-0 販売用
D(-)-酒石酸は、ブドウやタマリンドなど多くの植物に存在するカルボン酸で、ワインに含まれる主要な有機酸の1つでもあります。酒石酸は、医薬品、食品、化学、繊維産業で広く使用されている重要な有機原料です。
CAS | 526-83-0 |
融点 | 159~171℃ |
沸点 | 399.3±42.0 °C (予測) |
密度 | 1.886±0.06 g/cm3(予測値) |
保管条件 | 乾燥、室温で密封 |
色 | 白からオフホワイト |
酒石酸は食品に添加される抗酸化物質で、食品を酸っぱくする可能性があります。酒石酸はクエン酸に似ており、飲料の製造などの食品産業で使用されます。酒石酸とタンニンは酸性染料の媒染剤として使用できます。酒石酸はさまざまな金属イオンと錯体を形成することができ、金属表面の洗浄剤や研磨剤として使用できます。
25kg/ドラム、9トン/20'コンテナ
25kg/袋、20トン/20'コンテナ
D(-)-酒石酸 CAS 526-83-0
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