エルカ酸 CAS 112-86-7

CAS:112-86-7

分子式:C22H42O2

分子量:338.57

EINECS:204-011-3

同義語:13(Z)-ドコセン酸; 13-ドコセン酸; 13-ドコセン酸、(Z)-; 13-ドコセンス; cis-13-ドコセンカルボン酸; cis-13-ドコセンス; cis-ドコス-13-エノ酸; デルタ13:14-ドコセン酸; エルカ酸 90-95%; Prifac 2990

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エルカ酸 CAS 112-86-7 とは何ですか?

エルカ酸は無色の針状結晶です。融点は33.5℃、沸点は分解温度381.5℃、融点は358℃（53.3kPa）、265℃（2.0kPa）、比重は0.86（55℃）、屈折率は1.4534（4.5℃）。エーテルによく溶け、エタノールとメタノールには溶け、水には溶けません。菜種から得られる菜種油やマスタード油、そして他のいくつかのアブラナ科植物の種子には、エルカ酸が多く含まれています。タラ肝油などの一部の海洋動物油脂にもエルカ酸が含まれています。

仕様

アイテム	仕様
沸点	358℃/400mmHg（リットル）
密度	0.86 g/cm3
融点	28～32℃（リットル）
保管条件	2～8℃
抵抗率	nD45 1.4534; nD65 1.44794

応用

エルカ酸は主に生化学研究、有機合成、潤滑剤、界面活性剤に使用されます。人工繊維、ポリエステルおよび繊維助剤、PVC安定剤、塗料乾燥剤、表面コーティング剤、樹脂の製造、コハク酸、エルカ酸アミドなどの加工にも使用されます。マスタード酸とそのグリセリドは、食品産業や化粧品製造産業で応用されています。界面活性剤（洗剤）の製造にも使用されます。