L-アラニン CAS 56-41-7
L-アラニンは人体の非必須アミノ酸であり、体内でグリシンのアミノ基がピルビン酸に転移することによって形成されます。グルコース アラニン サイクル中の血中アンモニア レベルを低く維持します。アラニンは血液中の窒素を運ぶ優れた働きをします。もう一つの効果的な糖生成アミノ酸。 L-アラニンは白色の結晶または結晶性の粉末で、においはなく、味は甘いです。水（16.5％、25℃）に溶けやすいが、エーテル、アセトンには不溶。
| アイテム | 仕様 |
| 純度 | 99% |
| 沸点 | 212.9±23.0℃(予測値) |
| 融点 | 314.5℃ |
| PH | 171℃ |
| 密度 | 5.5-6.5 (100g/l、H2O、20℃) |
| 保管条件 | 2～8℃ |
L-アラニンは、パン、アイスクリーム、フルーツティー、乳製品、炭酸飲料、アイスクリームなど、さまざまな食品や飲料の栄養価を高めることができます。アラニンを0.1～1%添加すると、タンパク質の利用率が大幅に向上します。アラニンは食べ物や飲み物に含まれており、細胞に直接吸収されるため、飲酒後にすぐに疲労を回復し、心を元気づけます。
通常は25kg/ドラムに梱包されますが、カスタマイズされたパッケージも行うことができます。
L-アラニン CAS 56-41-7
L-アラニン CAS 56-41-7
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