CAS番号7778-18-9の硫酸カルシウム二水和物
硫酸カルシウム二水和物は、白色の結晶性粉末で、無臭、収斂性があり、比重は2.96、融点は1450度です。100度まで加熱すると結晶水の一部を失い、半水溶性塩になります。水には溶けにくく、溶液は中性で収斂味があり、グリセリンにはわずかに溶け、エタノールには溶けません。
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 白色粉末 |
| Se | ≤0.003% |
| Pb | ≤2 mg/kg |
| As | ≤3 mg/kg |
| フッ化物 | ≤0.003% |
| 乾燥減量 | 19.0～23.0% |
| 硫酸カルシウム（乾燥重量基準） | 98.0以上 |
食品業界では、安定剤、凝固剤、増粘剤、酸度調整剤、タンパク質凝固剤、加工助剤などとして使用されます。
25kg/バッグまたは顧客の要望。
CAS番号7778-18-9の硫酸カルシウム二水和物
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