EDTA 2NA CAS 6381-92-6 エデト酸二ナトリウム二水和物

1. 工業部門（割合が高い）

水処理剤：EDTA二ナトリウム塩二水和物が主な用途の一つです。EDTA-2naは、工業用循環水、ボイラー水、プール水などに使用されます。水中のCa²⁺とMg²⁺（硬水イオン）をキレートすることで、スケールの生成を抑制します。同時に、Fe³⁺やCu²⁺などの金属イオンもキレートすることで、水中の有機物の酸化劣化を触媒するのを防ぎ、配管の腐食を軽減します。

金属処理: Edta-2na は、電気メッキ溶液の安定剤 (金属イオンをキレート化して均一なコーティングを保証)、金属洗浄剤 (金属表面から酸化物とスケールを除去して金属イオンが洗浄効果を妨げないようにする)、繊維印刷および染色助剤 (水中の金属イオンをキレート化して布地の染色ムラや色堅牢度の低下を防ぐ) として機能します。

洗剤/洗浄剤: EDTA 二ナトリウム塩二水和物は、洗濯用粉末洗剤、食器用洗剤、工業用洗浄剤に「水軟化剤」として添加されます。水中の硬水イオンをキレート化することで、洗剤の浄化能力を高め、「石鹸カス」（石鹸と Ca²⁺ によって形成される不溶性カルシウム石鹸など）の形成を防ぎます。

2. 食品分野（適合添加物）

食品添加物（中国GB2760で使用が許可されている）としてのEDTA二ナトリウム塩二水和物は、「安定剤、抗酸化剤、金属キレート剤」として機能します。

飲料（炭酸飲料、フルーツジュースなど）の場合：Fe³⁺やCu²⁺などの金属イオンをキレート化して、ビタミンCの酸化と劣化の触媒を防ぎ、保存期間を延ばします。

缶詰やソースの場合: edta-2na は金属容器 (ブリキなど) 内の Fe イオンの溶解を抑制し、食品の変色や風味の変化を防ぎます。

油や揚げ物の場合: edta-2na は金属イオンをキレート化し、油の酸化と酸敗 (酸敗臭の原因) を防ぎます。

注意：食品グレードの EDTA 二ナトリウム塩の投与量は厳密に管理する必要があり（通常、≤0.05〜0.2g/kg、食品の種類によって異なります）、その安全性はコーデックス委員会（CAC）によって認定されています。

3. 医療分野

医薬品添加物：Edta-2naは注射剤や経口液剤の「安定剤」として機能し、液剤中の微量の金属イオン（製造工程で混入したFeイオンやCuイオンなど）をキレート化し、金属イオンによる薬剤の劣化（抗生物質やビタミン剤など）を防ぎ、薬剤の有効性と安全性を確保します。

重金属解毒剤：EDTA-2NA は、重金属中毒（鉛中毒や水銀中毒など）の治療に使用されます。EDTA 二ナトリウムを静脈注射すると、キレート内の Pb²⁺ や Hg²⁺ などの有毒金属イオンが水溶性錯体を形成し、尿を通して排泄されます。

歯科・化粧品：歯科で使用される根管洗浄液（象牙質中のCa²⁺をキレート化し、象牙質を軟化させ、洗浄を促進する）。化粧品の「金属イオン安定剤」として、金属イオンによるスキンケア製品の酸化や変色を防ぎます。

4. その他の分野

農業：微量元素肥料の添加剤としての EDTA 二ナトリウム塩二水和物 - 植物にとって必須の Fe、Zn、Mn などの微量元素をキレート化し、土壌での溶解度を高め、植物による吸収を促進します（土壌による固定を回避します）。