グルコサミン CAS 3416-24-8

CAS:3416-24-8

分子式：C6H13NO5

分子量：179.17

EINECS:222-311-2

同義語:2-アミノ-2-デオキシグルコース；D-グルコース、2-アミノ-2-デオキシ-；エビ由来グルコサミン；合成グルコサミン；2-アミノ-2-デオキシ-d-グルコース；2-アミノ-2-デオキシ-d-グルコース；2-アミノ-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース；2-アミノ-2-デオキシ-α-D-グルコピラノース

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グルコサミン（CAS番号3416-24-8）とは何ですか？

グルコサミン（グルコサミン、グルコサミン、グルコサミン、2-デオキシグルコサミンとも呼ばれる）は、一般的なアミノ糖であり、グルコースの誘導体です。グルコースの2番目の炭素原子上のヒドロキシル基がアンモニア基に置換された化合物です。アミノ基上の水素原子がアセチル基に置換されてN-アセチルグルコサミンが形成されることもよくあります。生体内では遊離した状態で存在することはまれで、主にキチン、糖タンパク質、プロテオグリカンの構成成分です。

仕様

アイテム	仕様
沸点	311.69℃（概算）
密度	1.3767（概算）
屈折率	1.4240（推定値）
酸性度係数（pKa）	pKa 8.04(H2O、t = 15.5、I=0.00、N2)(概算値)
LogP	-2.175（推定）