L-乳酸マグネシウム三水和物 CAS 18917-93-6
L-乳酸マグネシウム三水和物は水にわずかに溶け、沸騰水に溶け、エタノール(96%)にはほとんど溶けません。あらかじめ乾燥させた試料約0.5gを正確に秤量し、25mLの水に溶解し、5mLの塩化アンモニウム緩衝液(TS-12)と0.1mLのクロムブラック試験溶液(TS-97)を加え、0.05mol/L EDTA二ナトリウムで青色になるまで滴定します。0.05mol/L EDTA二ナトリウムは、1mLあたり10.12mgの乳酸マグネシウム[Mg(C3H5O3)2]に相当します。
| アイテム | 仕様 |
| 融点 | 41℃ |
| 純度 | 99% |
| 加水分解感受性 | 0:安定な水溶液を形成する |
| MW | 200.43 |
| 抵抗率 | 水にやや溶けやすい |
| 保管条件 | -20℃で保管してください。 |
L-乳酸マグネシウム三水和物は、食品、飲料、乳製品、小麦粉、栄養溶液、医薬品などの食品添加物として広く使用されています。
通常は25kg入りのドラム缶で梱包されますが、お客様のご要望に応じた梱包も可能です。
L-乳酸マグネシウム三水和物 CAS 18917-93-6
L-乳酸マグネシウム三水和物 CAS 18917-93-6
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