2-メチルピラジン CAS 109-08-0
2-メチルピラジンは、英語では 2-methylpyrazine とも呼ばれ、室温および常圧で無色からわずかに黄色の液体です。 2-メチルピラジンは、有機合成や医薬品化学の中間体として使用でき、化学実験研究や生物活性分子や薬物分子の調製に広く応用されています。
アイテム | 仕様 |
融点 | -29 °C (点灯) |
沸点 | 135 °C/761 mmHg (点灯) |
可溶性 | 水に完全に混和します。 |
引火点 | 122°F |
屈折率 | n20/D 1.504(点灯) |
保管条件 | 2~8℃ |
リン酸一カリウムは、食品の複合金属イオン、pH値、イオン強度を高め、食品の付着力や保水力を高める効果のある品質改良剤です。中国の規制では、小麦粉に使用できると規定されており、最大使用量は 5.0g/kg です。飲料中の使用量の上限は2.0g/kgです。
通常は50kg/ドラムに梱包されますが、カスタマイズされたパッケージも行うことができます。
2-メチルピラジン CAS 109-08-0
2-メチルピラジン CAS 109-08-0
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