酢酸ベンジル CAS 140-11-4
酢酸ベンジルは、食品および化粧品業界で広く使用されている重要な合成香辛料です。無色の油状の液体で、ジャスミンのような独特の香りがあります。水にほとんど溶けず、エタノールやエーテルなどのほとんどの溶媒と混和します。
| アイテム | 仕様 |
| MW | 150.17 |
| 沸点 | 206℃（点灯） |
| 保管条件 | -20℃ |
| 密度 | 25 °C で 1.054 g/mL (点灯) |
| 融点 | -51 °C (点灯) |
| 可溶性 | <0.1 g/100 mL（23 ℃） |
酢酸ベンジルエステル系合成香料。酢酸ベンジルは主にジャスミン、白蘭、翡翠のかんざし、月光の香りなどのエッセンスのブレンドスパイスとして使用されます。フローラル＆ファンタジーエッセンスの香りと低価格を訴求し、さまざまなエッセンスに幅広く使用されています。
通常は25kg/ドラムに梱包されますが、カスタマイズされたパッケージも行うことができます。
酢酸ベンジル CAS 140-11-4
酢酸ベンジル CAS 140-11-4
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