CAS 7778-18-9 を含む硫酸カルシウム二水和物
硫酸カルシウム二水和物は白色の結晶性粉末の一種で、無臭、収斂性、相対密度 2.96、融点 1450 度、100 度に加熱すると結晶水の一部が失われ、半水塩になります。水に溶けにくく、溶液は中性で渋味があり、グリセリンに難溶、エタノールに不溶です。
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 白い粉 |
| Se | ≤0.003% |
| Pb | ≤2 mg/kg |
| As | ≤3 mg/kg |
| フッ素 | ≤0.003% |
| 乾燥減量 | 19.0～23.0% |
| 硫酸カルシウム（乾燥ベース） | ≧98.0 |
食品業界では、安定剤、凝固剤、増粘剤、酸性調整剤、タンパク質凝固剤、加工助剤などとして使用されています。
25kg/バッグまたはクライアントの要件。
硫酸カルシウム二水和物 CAS 7778-18-9
硫酸カルシウム二水和物 CAS 7778-18-9
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