カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド CAS 73398-61-5

1. 食品産業（主要分野）

乳化剤：カプリル酸カプリン酸トリグリセリドは、乳飲料（豆乳、乳酸菌飲料など）、アイスクリーム、クリーム、サラダドレッシングなどに使用され、油水の分離を防ぎ、食感の滑らかさを高めます。

スタビライザー:カプリル酸カプリン酸トリグリセリドは、焼き菓子（ケーキやパンなど）に使用され、デンプンの老化を遅らせ、保存期間を延ばします。

栄養強化剤：カプリル酸/カプリン酸トリグリセリドは、乳児用調製粉乳や特別な医療用食品（術後栄養補助食品など）に使用され、吸収されやすい中鎖脂肪酸を供給し、エネルギーを補給します。

食品グレード規格（中国GB 2760など）に準拠しており、生産の必要に応じて適切な量でさまざまな食品に使用することが許可されています。

2. 化粧品・パーソナルケア

乳化剤/共乳化剤:カプリル酸/カプリン酸トリグリセリドは、化粧水、ローション、フェイスクリーム、日焼け止めなどに使用され、さっぱりしてべたつかない水中油型（O/W）ローション、特に脂性肌や混合肌用の製品に適した肌用のカプリル酸/カプリン酸トリグリセリドを製造します。

溶媒/キャリア:カプリル酸/カプリン酸トリグリセリドは、エッセンスやエッセンシャルオイル製品に使用され、脂溶性の有効成分（ビタミンE、植物エキスなど）を溶解し、皮膚への吸収を促進します。

保湿剤:カプリル酸カプリン酸トリグリセリドは、ハンドクリームや口紅に使用すると、肌の表面に膜を形成し、水分の損失を減らし、穏やかな保湿効果をもたらします。

3. 医療分野

医薬品添加剤（乳化剤／可溶化剤）:カプリル酸カプリン酸トリグリセリドは、経口乳剤（脂肪乳剤注射剤など）、局所軟膏、クリームなどに使用され、薬物成分（特に脂溶性薬物）が均一に分散し、薬物の安定性と生物学的利用能が向上します。

殺菌剤（補助剤）:カプリル酸カプリン酸トリグリセリドは弱い殺菌作用を有し、一部の細菌（大腸菌や黄色ブドウ球菌など）の増殖を抑制します。医薬品においては、防腐剤の効果を高めるのに役立ちます。