カプリル酸／カプリン酸トリグリセリド CAS 73398-61-5

1. 食品産業（主要分野）

乳化剤：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは、乳飲料（豆乳、乳酸菌飲料など）、アイスクリーム、クリーム、サラダドレッシングなどに使用され、油水分離を防ぎ、食感の滑らかさを向上させます。

スタビライザー：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは、焼き菓子（ケーキやパンなど）において、デンプンの老化を遅らせ、賞味期限を延ばすために使用されます。

栄養強化剤：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは、乳児用粉ミルクや特殊医療用食品（術後栄養補助食品など）に使用され、吸収されやすい中鎖脂肪酸を提供し、エネルギーを補給します。

本製品は食品グレードの基準（中国規格GB 2760など）に準拠しており、製造に必要な適切な量で様々な食品に使用することが認められています。

2. 化粧品およびパーソナルケア用品

乳化剤／補助乳化剤：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは、化粧水、乳液、フェイスクリーム、日焼け止めなどに使用され、さっぱりとしてべたつかない水中油型（O/W）乳液や、特に脂性肌や混合肌向けのスキンケア製品に適しています。

溶剤／キャリア：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは、エッセンスや精油製品において、脂溶性の有効成分（ビタミンE、植物エキスなど）を溶解し、皮膚への吸収を促進するために使用されます。

保湿剤：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは、ハンドクリームや口紅に使用されると、皮膚表面に膜を形成し、水分の蒸発を抑え、穏やかな保湿効果をもたらします。

3. 医療分野

医薬品添加物（乳化剤／可溶化剤）：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは、経口乳剤（脂肪乳剤注射剤など）、外用軟膏、クリームなどに使用され、薬物成分（特に脂溶性薬物）の均一な分散を助け、薬物の安定性と生物学的利用能を向上させます。

静菌剤（補助剤）：カプリル酸／カプリン酸トリグリセリドは弱い静菌作用を持ち、一部の細菌（大腸菌や黄色ブドウ球菌など）の増殖を抑制することができます。医薬品製剤においては、防腐剤の効果を高めるのに役立ちます。