D-マンノース CAS 3458-28-4

CAS番号：3458-28-4

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

外観：白色結晶性粉末

分析:99.0%以上

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D-マンノース（CAS番号3458-28-4）とは何ですか？

CAS番号3458-28-4のD-マンノースは、グルコースよりも甘味の弱い白色結晶性粉末です。温度安定性が高く、水溶液は旋光性を示します。無毒性で食品グレードの安全な原料を使用しており、刺激が少なく穏やかです。

仕様

分析	99.0%以上
外観	白色結晶性粉末
臭い	特性
識別	ポジティブ
融点	126～134℃
旋光度	13.5°～14.5°
かさ密度	0.50～0.70g/ml

応用

医療／泌尿器系の健康

主な用途：尿路感染症の予防および改善支援
マンニトールは病原性細菌（大腸菌）に付着し、細菌が膀胱壁に付着して尿とともに排出されるのを防ぐことができる。
食品添加物
機能性甘味料、プレバイオティクス原料、低GI値、糖質制限食を実践している方に適した配合。
生物医学
細胞培養、微生物発酵炭素源
糖化学、糖タンパク質合成の中間体