DL-メチオニン CAS 59-51-8
DLメチオニンは、白色の薄片状結晶または結晶性粉末です。特有の臭いがあり、味はやや甘味です。融点は281度（分解）です。10%水溶液のpH値は5.6～6.1です。旋光性はなく、熱や空気に対して安定ですが、強酸に対しては不安定で、脱メチル化を起こす可能性があります。水（3.3g/100ml、25℃）、希酸、希薄溶液に溶けます。エタノールには極めて溶けにくく、エーテルにはほとんど溶けません。
| アイテム | 仕様 |
| 保管条件 | 2～8℃ |
| 密度 | 1.34 |
| 融点 | 284 °C (分解)(文献値) |
| pKa | 2.13（25℃時） |
| MW | 149.21 |
| 沸点 | 306.9±37.0℃（予測値） |
DLメチオニンは、肝疾患、ヒ素中毒、ベンゼン中毒の予防および治療に適しています。また、赤痢や慢性感染症によるタンパク質欠乏症に伴う栄養失調の治療にも使用できます。DLメチオニンは、生化学研究用の生化学試薬として、混合異性体で標識した哺乳類細胞および昆虫細胞の培養にも使用できます。
通常は25kg入りのドラム缶で梱包されますが、お客様のご要望に応じた梱包も可能です。
DL-メチオニン CAS 59-51-8
DL-メチオニン CAS 59-51-8
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