固定競争価格食品乳化剤 CAS 29894-35-7 ポリグリセロールポリリシノール酸

「品質を第一に、誠実さを基盤とし、誠実なサポートと相互利益」は、固定競争力のある価格の食品乳化剤の卓越性を繰り返し追求するための当社の理念です。CAS番号 29894-35-7 ポリグリセロールポリリシノール酸私たちは、あらゆる分野の仲間が私たちと協力することを温かく歓迎します。
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ポリグリセロール-3 ポリリシノール酸エステル（「PGPR」）は、油水系のエマルジョンにおいて高い水分量と含有量の安定性を維持し、粘度調整剤として使用される食品添加物です。

油水系を維持するために使用されるエマルジョンは、水分含有量が高く、安定しており、粘度調整剤として機能します。チョコレート業界では、溶融チョコレートの降伏応力を大幅に低減するため、PGPRが使用されています。これにより、チョコレートを気泡なしで成形できるため、粒状の材料をコーティングしやすくなり、チョコレートコーティングの厚さを最適に調整できます。

200kg/ドラム、16トン/20フィートコンテナ

[3-[3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)-2-ヒドロキシプロポキシ]-2-ヒドロキシプロピル] (Z,12R)-12-ヒドロキシオクタデカ-9-エノエート; ポリグリセロール-3 ポリリシノール酸; ポリグリセリル-5 ポリリシノール酸; ポリグリセリル-10 ポリリシノール酸; ポリグリセロールリシノール酸エステル

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