固定競争価格の食品乳化剤 CAS 29894-35-7 ポリグリセロール ポリリシノール酸塩

「品質を第一に、誠実を基本に、誠実にサポートし、相互に利益を得る」という理念を掲げ、競争力のある固定価格の食品乳化剤の卓越性を追求し構築を重ねていきます。CAS 29894-35-7 ポリリシノール酸ポリグリセリン, 私たちは、私たちに協力してくれるあらゆる立場の友人を心から歓迎します。
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ポリリシノール酸ポリグリセロール-3 (「PGPR」) は、高い水分と含有量の安定性を維持するために、また油および水系のエマルジョンの粘度調整剤として使用される食品添加物です。

油と水のシステムを維持するために使用されるエマルションは、水分含有量が高く、安定しており、粘度調整剤として機能します。チョコレート業界では、溶融チョコレートの降伏応力の大幅な低減につながるため、PGPR が使用されます。これにより、チョコレートを気泡なく成形できるため、粒状の材料をコーティングしやすくなり、チョコレートコーティングの厚みを最適に調整することができます。

200kg/ドラム、16トン/20フィートコンテナ

[3-[3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)-2-ヒドロキシプロポキシ]-2-ヒドロキシプロピル] (Z,12R)-12-ヒドロキシオクタデカ-9-エノエート;ポリリシノール酸ポリグリセロール-3;ポリリシノール酸ポリグリセリル-5;ポリリシノール酸ポリグリセリル-10;ポリグリセリンリシノール酸エステル

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