グルコン酸 CAS 526-95-4
グルコン酸は弱酸性の結晶です。融点は131℃、50%水溶液の比重は1.24（25℃）。水に溶け、アルコールにわずかに溶け、エタノールおよびほとんどの有機溶媒には溶けません。
| アイテム | 仕様 |
| 沸点 | 102℃ |
| 密度 | 1.23 |
| 融点 | 15℃ |
| 屈折率 | 1.4161 |
| pKa | pK (25°) 3.60 |
| 保管条件 | +30°C以下で保管してください。 |
グルコン酸のカルシウム塩、第一鉄塩、ビスマス塩などの塩は医薬品として使用できます。この製品の金属錯体は、アルカリ性システムにおける金属イオンのマスキング剤として広く使用されています。水溶液は食品の酸味料として使用されます。酒造り、瓶洗浄剤、乳製品工場設備の乳石除去剤などにも使用されます。
通常、25kg/ドラムで梱包されますが、カスタマイズされたパッケージも可能です。
グルコン酸 CAS 526-95-4
グルコン酸 CAS 526-95-4
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