ポリグリセリル-10ミリステート CAS 87390-32-7

CAS:87390-32-7

純度：99%

分子式：該当なし

分子量： 0

EINECS:該当なし

保管期間：2年

同義語:ポリグリセリル-10ミリステート；テトラデカン酸、デカグリセロールとのモノエステル；デカグリセリルモノミリステート；ポリグリセロール-10ミリステート；高品質デカグリセリルモノミリステート；デカグリセロールモノミリステート

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ポリグリセリル-10ミリステート（CAS番号：87390-32-7）とは何ですか？

化学的性質：ポリグリセリル-10ミリスチン酸エステルは、ポリグリセロールとミリスチン酸脂肪酸の複合体です。エステル類の一般的な化学的性質を持ち、特定の条件下で加水分解およびアルコール分解を起こす可能性があります。

物理的性質：ポリグリセリル-10ミリスチン酸エステルは通常、白色のペースト状です。水には溶けませんが、親水性が高く、水中では安定したエマルジョンを形成できます。エタノールやプロピレングリコールなどの一部の有機溶媒には溶解します。

仕様

アイテム	標準
色	乳白色、淡黄色～黄色
外観	顆粒、塊状の固体から非常に粘性の高い液体まで
酸価 mgKOH/g	≤6.0
ヨウ素価 gI2/100g	≤5.0
鹸化 mgKOH/g	40-70
リードバリュー mg/kg	≤2.0
質量分析法	イオンピークに違いはありません 44、58、およびそれらの整数倍

応用

1. 化粧品：ポリグリセリル-10ミリスチン酸エステルは、水と油が安定した乳化系を形成するのを助ける親水性乳化剤であり、クリーム、ローションなどの製品を均一でなめらかな仕上がりにし、塗布や保管を容易にします。また、肌の状態を整え、肌表面に保護膜を形成し、肌に潤いを与え、柔らかくする効果もあり、洗顔料、クリーム、ローションなどのスキンケア製品によく使用されます。

2. 食品：ポリグリセリル-10ミリスチン酸塩は、アイスクリーム、キャンディー、プロテインドリンク、マーガリン、乳製品などの食品の分散剤および安定剤として使用でき、食品の食感と味を改善し、食品の安定性と保存期間を延ばすことができます。