プロピレングリコールアルギン酸塩 CAS 9005-37-2

CAS:9005-37-2

分子式：(C9H14O70n

分子量： 0

EINECS: NA

同義語:プロピレングリコールアルギン酸エステル；1,2-プロパンジオールアルギン酸エステル；高粘度プロピレングリコールアルギン酸エステル；低粘度プロピレングリコールアルギン酸エステル；低粘度プロピレングリコールアルギン酸エステル（FCC）；NFプロピレングリコールアルギン酸エステル；プロパン-1,2-ジオラルギン酸エステル；1,2-プロピレングリコールアルギン酸エステル

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プロピレングリコールアルギン酸塩（CAS番号9005-37-2）とは何ですか？

ポリプロピレンアルギン酸塩は、白色から淡黄色の繊維状粉末または粗粉末です。ほぼ無臭無味です。水に溶解すると粘稠なコロイド溶液を形成します。エステル化度に応じて、希有機酸溶液や濃度60%未満のエタノール水溶液に溶解します。pH値3～4の酸性溶液中では沈殿を生じずにゲルを形成します。

仕様

アイテム	仕様
MW	0
沸点	886.32℃（概算値）
密度	1.2096（概算値）
屈折率	1.7040（推定値）
PH	pH（1%、25℃）：3.5～4.5

応用

ポリプロピレンアルギン酸塩は、主に乳化安定剤および増粘剤として使用されます。我が国の規制によれば、練乳、チューインガム、チョコレート、水素添加植物油、ソース、植物性タンパク質飲料に使用できます。ポリプロピレンアルギン酸塩は、清涼飲料水、医薬品、その他の製品にも使用され、乳化、増粘、安定化効果があります。優れたオーガニック健康製品です。