トランス-シンナムアルデヒド CAS 14371-10-9
トランスシンナムアルデヒドは、独特のシナモンの香りを持ち、水蒸気とともに蒸発します。シンナムアルデヒドは、中国国内産のシナモンオイルおよびセイロンシナモンオイルの主成分であり、含有量は約55～85℃です。天然および合成のいずれもトランス構造を有しています。
| アイテム | 仕様 |
| 沸点 | 250～252℃（文献値） |
| 密度 | 25℃で1.05 g/mL（文献値） |
| 融点 | −9～−4℃（文献値） |
| 引火点 | 160°F |
| 可溶性 | 1.1 g/L (20 ºC) |
| 保管条件 | 2～8℃ |
トランスシンナマルデヒドは溶剤、食品香料、化学香料として使用され、重要な合成香料であり、主にジャスミン、スズラン、バラなどの日常的なエッセンスの製造に使用され、食品香料としても使用されます。
通常は25kg入りのドラム缶で梱包されますが、お客様のご要望に応じた梱包も可能です。
トランス-シンナムアルデヒド CAS 14371-10-9
トランス-シンナムアルデヒド CAS 14371-10-9
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