クエン酸三ナトリウム二水和物 CAS 6132-04-3
クエン酸三ナトリウム二水和物は、白色から無色の結晶として現れる有機化合物です。無臭で、冷たく、塩味があり、スパイシーな味がします。室温および空気中では安定であり、湿った空気中にはわずかに溶け、熱風中では耐候性があります。 150℃に加熱すると結晶水が失われます。水に易溶、グリセリンに可溶、アルコール等の有機溶剤に不溶、過熱により分解、湿潤環境下では若干潮解性、熱風により若干風化する。
| ITEM | BP S標準 | 結果 |
| A外観 | 無色または白色の結晶 | 無色または白色の結晶 |
| 識別 | テストに合格する | テストに合格する |
| 光透過率 | ≥95% | ≥95% |
| 溶液の透明度と色 | テストに合格する | テストに合格する |
| 水分 | 11.0～13.0% | 12.29% |
| 酸性または塩基性 | テストに合格する | テストに合格する |
| 硫酸塩 | ≤150ppm | <20ppm |
| シュウ酸塩 | ≤300ppm | <20ppm |
| カルシウム | <20ppm | <20ppm |
| 重金属 | ≤10ppm | <1ppm |
| 鉄 | <5ppm | <5ppm |
| 塩化 | ≤50ppm | <5ppm |
| すぐに炭化可能物質 | 基準を超えていないこと | K≦1.0 |
| 酒石酸塩 | テストに合格する | テストに合格する |
| パイロジェン | テストに合格する | テストに合格する |
| PH | 7.5-9.0 | 7.7-8.9 |
| 砒素 | <1ppm | <1ppm |
| 水銀 | <0.1ppm | <0.1ppm |
| 鉛 | <0.5ppm | <0.5ppm |
| 水不溶性 物質 | テストに合格する | テストに合格する |
| アッセイ | 99.0～101.0% | 99.86% |
1.クエン酸三ナトリウム二水和物は、主に食品および飲料業界で香料および安定剤として使用されます。
2.医療における抗凝固薬、去痰薬、利尿薬として使用されます。洗濯業界では、
3.クエン酸三ナトリウム二水和物は、リンを含まない洗剤の補助剤としてトリポリリン酸ナトリウムの代わりに使用できます。
4.クエン酸三ナトリウム二水和物は、醸造、写真、医学、電気メッキにも使用されます。
25kg/ドラム、9トン/20'コンテナ
25kg/袋、20トン/20'コンテナ
クエン酸三ナトリウム二水和物 CAS 6132-04-3
クエン酸三ナトリウム二水和物 CAS 6132-04-3
