アミロペクチン CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

分子式：C30H52O26

分子量：828.71828

EINECS:232-911-6

同義語:トウモロコシ由来アミロペクチン；ワキシーコーン由来アミロペクチン水和物（アミロースフリー）；アミロペクチン水和物（アミロースフリー）；アミロペクチン；アミロペクチンデンプン；アミロペクチン；トウモロコシ由来アミロペクチン；ジャガイモ由来アミロペクチン*；ジャガイモ由来アミロペクチン

製品詳細

アミロペクチンは、ゼラチン状デンプンまたはデンプンエッセンスとも呼ばれ、天然デンプンの主要な高分子量化合物の1つです。もう1つは直鎖状デンプンです。通常のデンプン粒では、分岐状デンプンが約75～80%、直鎖状デンプンが約20～25%を占めます。

アミロペクチンは、優れた増粘剤、乳化剤、スラリー接着剤、懸濁剤、接着剤、安定剤、老化防止剤などの原料として使用できます。また、様々な改質デンプンに加工することで、粘度、透明性、安定性、耐酸性・耐アルカリ性、耐凍性、耐切断性、耐振動性をさらに向上させることも可能です。

通常は25kg入りのドラム缶で梱包されますが、お客様のご要望に応じた梱包も可能です。

アミロペクチン CAS 9037-22-3

アミロペクチン CAS 9037-22-3

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