Cas 84082-34-8 を含むブルーベリー抽出物

CAS:84082-34-8

分子式:C27H31O16

分子量：611.53

EINECS 番号:281-983-5

同義語:ブルーベリーエキス;粉末ビルベリーエキス;Ccris 8716;ビルベリーの抽出物;ビルベリーエキス 25%;ビルベリーエキスパウダー;ブルーベリーエキス;プロアントシアニジン;ブルーベリー果実エキス;ブルーベリー果汁エキス粉末；ブルーベリーエキス粉末化粧品。ビルベリーパウダー;ブルーベリーアントシアニン抽出物。アントシアニン 1% ～ 25% ブルーベリー抽出物。84082-34-8;水溶性ビルベリーエキス;スノキ植物エキス;アントシアニジン 25% ブルーベリーエキス;アントシアニンパウダー

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Cas 84082-34-8 を含むブルーベリー抽出物とは何ですか?

ブルーベリーエキスは、ブルーベリーの果実から抽出した濃紫色または紫色の微粉末で、苦味があります。製品にはブルーベリープロアントシアニジンの含有量が表示されています。ブルーベリーの果実、葉、搾りかすにはアントシアニン、フラボノイドなどが豊富に含まれています。フェノールや多糖類などのさまざまな生物学的に活性な物質は、天然の抗酸化物質です。

仕様

アイテム	標準
外観	紫赤色の微粉末
匂いと味	特性
アッセイ	アントシアニジン≧25%
乾燥減量	≤5.0%
強熱時の残留物	≤5.0%
かさ密度	0.4～0.6g/ml
タップ密度	0.6～0.9g/ml
粒子サイズ	80メッシュを100％通過
識別	ポジティブ
ヘビーメタル	NMT10ppm
鉛(Pb)	NMT3ppm
ヒ素 (As)	NMT2ppm
水銀(Hg)	NMT0.1ppm
カドミウム(Cd)	NMT1ppm
酵母とカビの合計	NMT100cfu/g
総プレート数	NMT1,000cfu/g
サルモネラ	ネガティブ
大腸菌	ネガティブ
ブドウ球菌	ネガティブ

応用

1. 抗酸化作用: ブルーベリーアントシアニンは、天然の水溶性フリーラジカルスカベンジャーです。その抗酸化活性はVCの20倍、VEの50倍です。ブルーベリーアントシアニンには、リポソームの過酸化に抵抗する能力、還元能力、スーパーオキシドアニオンフリーラジカルやヒドロキシルフリーラジカルを除去する能力があります。
2. 抗菌、抗炎症、鎮痛作用：ブルーベリー抽出物は有害な細菌の増殖を抑制し、有益な細菌の増殖を促進します。ブルーベリー抽出物には、大腸菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオに対する阻害効果があることが研究で示されています。適切な濃度のブルーベリー抽出物を発酵乳に添加すると、有益な細菌であるラクトバチルス・アシドフィルスのインビトロでの増殖を促進できます。
3. 視力の保護：失明、チアノーゼ、白内障、網膜出血の予防、近視、黄斑変性、糖尿病性網膜症、網膜色素変性症、夜盲症などの改善。網膜は高酸素環境にあり、長期間使用すると酸化損傷を受けやすい。可視光線への曝露。