L-リジン CAS 56-87-1

CAS:56-87-1

分子式:C6H14N2O2

分子量:146.19

EINECS:200-294-2

同義語:ネオジムスタンド; L-Lys-OH; (S)-2,6-ジアミノカプロン酸; (S)-(+)-リジン; L-リジン≥ 99% (滴定); リジン; リジン、L-(+)-; L-(+)-リジン; L-リジン塩基; H-LYS-OH; FEMA 3847; 2,6-ジアミノカプロン酸; (S)-アルファ、イプシロン-ジアミノカプロン酸; 2,6-ジアミノヘキサン酸; 2,6-ジアミノヘキサン酸

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L-リジン CAS 56-87-1 とは何ですか?

L-リジン白粉末は、人体にとって必須アミノ酸の一つであり、発育促進、免疫機能の増強、中枢神経系組織機能の改善などの効果があります。リジンは必須基本アミノ酸です。穀物食品中のリジン含有量が低く、加工過程で破壊されやすく、欠乏しやすいため、第一制限アミノ酸と呼ばれています。

仕様

アイテム	仕様
純度	99%
沸点	265.81℃（概算）
MW	146.19
pKa	2.16（25℃）°F
保管条件	暗所に保管してください
PH	9.74

応用

1.リジンは主に、粉ミルク、子供用健康食品、栄養補助食品（主にL-リジンの含有量を高めるために使用）の香料として食品に使用されています。L-リジン塩酸塩に比べて臭いが少ないため、より優れた効果があります。
2. リジンは調味料として使用できます。アルコール、清涼飲料水、パン、でんぷん製品などに使用されます。
3. 3. リジンは市販の添加物として使用できます。