L-フェニルアラニン（CAS番号63-91-2）
L-フェニルアラニンは白色の結晶性粉末で、無臭で独特の甘味を有します。融点は297℃で、水に容易に溶けます。
| アイテム | 標準 | 結果 |
| 外観 | 白色結晶または結晶性粉末 | 適合 |
| 識別 | 基準スペクトルと一致する | 適合 |
| 仕様ローテーション | -32.7°～-34.7° | -33.7° |
| PH | 5.4～6.0 | 5.73 |
| 乾燥減量、% | ≤0.3 | 0.11 |
| 強熱残留物、% | ≤0.4 | 0.05 |
| 塩化物（As Cl）、% | ≤0.05 | ＜0.05 |
| 硫酸塩、% | ≤0.03 | ＜0.03 |
| 重金属、ppm | ≤15 | 15歳未満 |
| ヒ素、ppm | ≤1 | ＜1 |
| 鉛、ppm | ≤3 | ＜3 |
| 水銀、ppm | ≤0.1 | ＜0.1 |
| カドミウム、ppm | ≤1 | ＜1 |
| 植物の総数 | ≤1000cfu/g | ＜1000cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤100cfu/g | ＜100cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | 適合 |
| サルモネラ | ネガティブ | 適合 |
| メッシュ | 80メッシュ | ≥80% |
| 分析値、% | 98.5～101.5 | 99.62 |
食品や飲料では保存料や風味調味料として使われます。
パッケージ：25kg/ドラムまたは顧客の要件。
L-フェニルアラニン（CAS番号：63-91-2）
L-フェニルアラニン（CAS番号：63-91-2）
L-ベータ-フェニルアラニン 99%;合成用(S)-(-)-フェニルアラニン;L-アラニン、フェニル;L-アミノベンゼンプロパン酸;L-抗生物質;L-ベータ-フェニル-アルファ-アラニン;L-フェニルアラニン;L-α-アミノ-β-フェニルプロピオン酸
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