フマル酸ナトリウム CAS 7704-73-6
フマル酸モノソリウムは独特の風味を有しています。モノナトリウム塩は、フマル酸と水酸化ナトリウムを反応させ、再結晶化させることで生成されます。フマル酸モノソリウムは、樹脂や媒染剤の合成原料として用いられます。フマル酸モノナトリウムは、新しいタイプの防腐剤として、主に水産物やひき肉食品に使用されています。
| アイテム | 仕様 |
| 臭い | 味がない |
| 純度 | 99% |
| CAS | 7704-73-6 |
| MF | C4H3NaO4 |
| MW | 138.05 |
| EINECS | 231-725-2 |
フマル酸ナトリウムは、フマル酸と水酸化ナトリウムを反応させてナトリウム塩とし、これを再結晶化させることで製造されます。粉末清涼飲料水、缶詰フルーツ、冷製食品、フルーツソースなどの酸味料として使用されます。また、合成樹脂や媒染剤などの合成原料としても使用されます。
通常、25kg/ドラムで梱包されますが、カスタマイズされたパッケージも可能です。
フマル酸ナトリウム CAS 7704-73-6
フマル酸ナトリウム CAS 7704-73-6
ここにメッセージを書いて送信してください
![トリメトキシ[2-(7-オキサビシクロ[4.1.0]ヘプト-3-イル)エチル]シラン CAS 3388-04-3](https://cdn.globalso.com/unilongmaterial/Trimethoxy2-7-oxabicyclo4.1.0hept-3-ylethylsilane-liquid-300x300.jpg)