p-アニスアルデヒド CAS 123-11-5
p-アニスアルデヒドは60%エタノール2容量に溶解し、酸価6.0未満の油性香料と混和します。アニスの明確な香りに加え、サンザシの花に似たフローラルな香りと、バニラビーンズに似た豆の香りが感じられます。また、薬草のような香りと甘みも感じられます。香りは強く、持続性があります。
| アイテム | 仕様 |
| 保管条件 | 30℃以下で保管してください。 |
| 密度 | 1.121 |
| 融点 | -1℃ |
| PH | 7（2g/l、H2O、20℃） |
| MW | 136.15 |
| 可溶性 | アセトンと混和する |
p-アニスアルデヒドは、白檀などの重厚な木質香料に用いられます。また、石鹸香料にも使用されています。食品分野では甘味と香りの付け合わせとして、医薬品分野では抗ヒスタミン剤の中間体であるアモキシシリンなどの抗菌薬の製造に用いられます。
通常は25kg入りのドラム缶で梱包されますが、お客様のご要望に応じた梱包も可能です。
p-アニスアルデヒド CAS 123-11-5
p-アニスアルデヒド CAS 123-11-5
ここにメッセージを書いて送信してください
