ソルビン酸 CAS 110-44-1
ソルビン酸は白色の結晶性粉末で、水には溶けにくいが、エタノールやその他の有機溶媒には容易に溶ける。ソルビン酸とソルビン酸カリウムは、優れた抗菌作用と防カビ作用を持つ食品保存料である。
| アイテム | 仕様 |
| 沸点 | 228℃ |
| 密度 | 20℃で1.2 g/cm3 |
| 融点 | 132～135℃（文献値） |
| pKa | 4.76（25℃時） |
| 純度 | 99% |
| PH | 3.3 (1.6g/l、H2O、20°C) |
ソルビン酸は、食品に悪影響を与えることなく、細菌、カビ、酵母の増殖を効果的に抑制できる新しいタイプの食品保存料です。人体代謝にも関与し、医薬品、軽工業、化粧品などの産業分野でも利用されています。また、不飽和酸であるため、樹脂、香料、ゴムなどの産業分野でも使用されています。
通常は25kg入りのドラム缶で梱包されますが、お客様のご要望に応じた梱包も可能です。
ソルビン酸 CAS 110-44-1
ソルビン酸 CAS 110-44-1
ここにメッセージを書いて送信してください
