モノカプリン CAS 26402-22-2
モノカプリン(デカノイン)はデカン酸のグリセリドであり、被覆ウイルス、一部の細菌、およびカンジダ・アルビカンスに対して抗菌活性を有する。
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 白色粉末 |
| 水への溶解度 | 33℃で600mg/L |
| 融点 | 53℃ |
界面活性剤であるモノカプリン(CAS 26402-22-2)は、食品や化粧品の保存料および乳化剤として広く使用されており、中性から弱アルカリ性の条件下でも優れた抗菌効果を発揮します。その高い活性と低い毒性から、広く利用されています。
25kg/袋
モノカプリン CAS 26402-22-2
モノカプリン CAS 26402-22-2
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