ユニロン
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ISO 9001:2015品質システムに合格

CAS 9005-38-3 食品添加物を含むアルギン酸ナトリウム


  • CAS:9005-38-3
  • 同義語:6-[(2-カルボキシ-4,5-ジヒドロキシ-6-メトキシ-3-オキサニル)オキシ]-4,5-ジヒドロキシ-3-メトキシ-2-オキサンカルボン酸;アルギン酸ナトリウム塩、テクニカルグレード;hzsn;硬化ボン;アルギン酸ナトリウム、AR ,90%;アルギン酸ナトリウム;FEMA2015;アルギン酸ナトリウム塩、低粘度
  • 分子式:C5H7O4COONa
  • 外観:淡黄色または褐色またはオフホワイトの粉末
  • EINECS:618-415-6
  • 製品の詳細

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    製品タグ

    CAS 9005-38-3 のアルギン酸ナトリウムとは何ですか

    アルギン酸ナトリウムは、主にアルギン酸のナトリウム塩から構成されています。これは、供給源が広く、毒性がなく、分解しやすく、生体適合性が高いなどの多くの特徴を持つ多糖生体高分子です。したがって、医療、食品、包装、繊維産業、生体材料およびその他の産業において大きな応用価値があります。アルギン酸ナトリウムは、熱水や冷水に溶けて粘稠なコロイド溶液となり、強い水和力を持つ親水性ゲル剤です。低発熱量、非毒性、拡張しやすい、高い柔軟性、良好な増粘性、安定性、ゲル性、泡安定性、製品の老化防止、凝固促進など。

    CAS 9005-38-3 によるアルギン酸ナトリウムの仕様

    商品名:

    アルギン酸ナトリウム

    バッチ番号

    JL20220716

    カス

    9005-38-3

    MF 日付

    2022 年 7 月 16 日

    パッキング

    25KGS/バッグ

    分析日

    2022 年 7 月 16 日

    3MT

    有効期限

    2024 年 7 月 15 日

    アイテム

    標準

    結果

    外観

    淡い黄色がかった、または茶色がかった、またはオフホワイト

    オフホワイトの粉末

    粘度1%(mPa・s)

    500-600

    590

    水分(%)

    最大15.0

    12.5

    PH価値

    6.0~8.0

    6.7

    ヘビーメタル (%)

    0.002未満

    適合

    ヒ素 (%)

    0.0003未満

    適合

    鉛 (%)

    0.001未満

    適合

    総プレート数

    ≤5000 cfu/g

    適合

    酵母とカビ

    ≤500 cfu/g

    適合

    大腸菌

    なし

    適合

    サルモネラ

    なし

    適合

    結論

    資格のある

     

    CAS 9005-38-3 を使用したアルギン酸ナトリウムの適用

    1.食品添加物:乳化剤、皮膜形成剤、増粘剤。
    2.さまざまな種類の麺に添加すると、明らかに食品の粘度や脆さが増加する可能性があります。
    3.パンやケーキでは膨張率が上がり、柔らかく弾力のある製品になります。
    4.乳製品や飲料に使用すると、製品の味が改善され、ヨーグルトのカードの形状が改善されます。
    5.キャンディー、冷たい食品、食品の詰め物にも使用されます。風味を向上させ、良好なゲル特性を持ち、
    6.また、食物繊維でもあり、ヒトの血清および肝臓中のコレステロールを減少させ、総コレステロールおよび脂肪酸濃度の増加を抑制し、ストロンチウムやカドミウムなどの有害な元素の吸収を防ぐことができます。したがって、高血圧、冠状動脈性心疾患、糖尿病の治療に役立ちます。
    繊維サイズ、化粧品の増粘剤、果物の保存剤としても使用できます。

    CAS 9005-38-3 によるアルギン酸ナトリウムの梱包

    25kg/袋またはクライアントの要件。25℃以下の光を避けて保管してください。

    アルギン酸ナトリウム

    CAS 9005-38-3 を含むアルギン酸ナトリウム


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