グルコン酸第一鉄二水和物 CAS 12389-15-0

CAS:12389-15-0

分子式：C12H26FeO16

分子量：482.17

EINECS:235-166-5

同義語:D-グルコン酸鉄(II)塩二水和物；グルコン酸鉄(II)塩二水和物；グルコン酸鉄(II)塩水和物；グルコン酸第一鉄二水和物；D-グルコン酸鉄(II)二水和物；グルコン酸鉄(II)；グルコン酸鉄(II)二水和物；グルコン酸鉄(II)水和物分子

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グルコン酸第一鉄二水和物（CAS番号12389-15-0）とは何ですか？

グルコン酸第一鉄は、わずかにキャラメル臭のある、黄灰色または淡黄緑色の結晶性粒子または粉末です。水に溶けやすく、5%水溶液は酸性で、エタノールにはほとんど溶けません。理論上の鉄含有量は12%です。グルコン酸第一鉄は吸収されやすく、消化器系への刺激や副作用がなく、食品の風味や食感にも影響を与えません。また、貧血治療薬としても使用できます。

仕様

テスト項目	要件	検査方法	検査価値
色	灰色がかった黄色または薄い黄緑色	適切なサンプルを採取し、白くて清潔な容器に入れます。乾燥した容器に入れてください。色、状態、臭いを観察してください。自然光の下で。	灰色がかった黄色
テクスチャ	結晶性粉末または粒子		結晶質粉
匂い	キャラメルのような香りがする		キャラメルのような臭い