PG 没食子酸プロピル CAS 121-79-9

CAS:121-79-9

分子式:C10H12O5

分子量:212.2

EINECS:204-498-2

同義語:没食子酸プロピルエステル、PG;没食子酸プロピル、98%100GR;プロピルガラット;没食子酸プロピル、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピルエステル、TenoxPG;没食子酸プロピル3g[121-79-9];没食子酸プロピル(200mg)G2D2031.000mg/mg(dr);没食子酸プロピル(200mg);没食子酸プロピル、USP

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PG プロピルガレート CAS 121-79-9 とは何ですか?

PGは白色から乳白色の結晶性粒子で、においはなく、わずかに苦味があります。水に溶けにくく、綿実油、落花生油、ラードには溶けにくい。没食子酸プロピルは比較的安定しており、銅や鉄などの金属イオンと発色反応を起こし、紫色や深緑色に変化します。脂肪、油性食品、医薬品の抗酸化剤として使用されます。 PGは油溶性酸化防止剤であり、中国での使用が許可されており、海外でも広く使用されています。ラードに対する抗酸化力はBHAやBHTよりも強く、BHAやBHTと混合すると抗酸化効果が高まります。

仕様

アイテム	標準
外観	白色または乳白色の結晶粉末
コンテンツ	98.0～102.0%
水分	最大0.50%
融点	146～150℃
強熱時の残留物	0.1%以下
Pb	最大10mg/kg
As	最大3mg/kg

応用

業界: PG は、グリーンファイバー製造において安定剤およびゴムの老化防止剤として使用されます。
食品: 没食子酸プロピルは、油、揚げ物、干物、ビスケット、インスタントラーメン、インスタント米、缶詰食品などの酸化防止剤として使用されています。
医薬品: PG は、さまざまな医薬品や医薬品の抗酸化剤として使用されています。
日用化学製品：PGは化粧品やヘアケア製品の接着剤や潤滑剤として使用されています。
飼料: PG は複数のフェノール性水酸基の構造により、優れた抗酸化特性を備えており、飼料の抗酸化剤としてよく使用されます。