PGプロピルガレート CAS 121-79-9

CAS:121-79-9

分子式:C10H12O5

分子量:212.2

EINECS:204-498-2

同義語:ガリア酸プロピルエステル、PG; プロピルガレート、98%100GR; プロピルガレート; プロピルガレート、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピルエステル、TenoxPG; プロピルガレート3g[121-79-9]; プロピルガレート(200mg)G2D2031.000mg/mg(dr); プロピルガレート(200mg); プロピルガレート、USP

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PG プロピル没食子酸 CAS 121-79-9 とは何ですか?

PGは白色から乳白色の結晶粒子で、無臭でわずかに苦味があります。水に溶けにくく、綿実油、落花生油、ラードにはわずかに溶けます。没食子酸プロピルは比較的安定しており、銅や鉄などの金属イオンと反応して紫色または濃い緑色に呈色します。油脂、油脂食品、医薬品などの酸化防止剤として使用されています。PGは油溶性の酸化防止剤で、中国では使用が許可されており、海外でも広く使用されています。ラードに対する抗酸化能はBHAやBHTよりも強く、BHAやBHTと混合することで抗酸化効果が高まります。

仕様

アイテム	標準
外観	白色または乳白色の結晶粉末
コンテンツ	98.0～102.0％
水分水	最大0.50%
融点	146～150℃
燃焼残留物	最大0.1%
Pb	最大10mg/kg
As	最大3mg/kg

応用

業界: PG はグリーンファイバー製造において安定剤およびゴムの老化防止剤として使用されます。
食品：没食子酸プロピルは、油、揚げ物、干物、ビスケット、インスタントラーメン、インスタントライス、缶詰食品などの食品の抗酸化剤として使用されます。
医薬品：PG は、さまざまな医薬品や薬剤の抗酸化剤として使用されています。
日用化学製品：PGは化粧品やヘアケア製品の接着剤や潤滑剤として使用されています。
飼料: PG は複数のフェノール性水酸基の構造を持つため、優れた抗酸化特性があり、飼料の抗酸化剤としてよく使用されます。